È sempre mezzogiorno Zuppa di cannellini e finocchi - 10/05/2021
St 2020/216 min
Le zuppe, come ci spiega lo chef Marco Bianchi, sono buone anche d'estate, soprattutto tiepide. Seguiamo i suoi consigli per preparare la zuppa di cannellini e finocchi. Ingredienti: 800 g di fagioli cannellini lessati, 1 cipolla, 3 finocchi, peperoncino fresco, 250 ml di passata di pomodoro, 50 g di concentrato di pomodoro, 10 g di paprika dolce, olio evo
