E' sempre mezzogiorno Treccia di pane aromatico - 13/05/2021

St 2020/217 min
Ingredienti per l'impasto: 1 kg di farina tipo "2" di grano tenero, 650 di acqua, 250 di lievito madre, 20g di sale, 50 g di olio Evo. Per aromatizzare: 50g di olive nere denocciolate, 50g di semi misti, erbe aromatiche miste. Per la farcitura: 100g di pomodori secchi, 100g di formaggio alle erbe, 200g di prosciutto cotto
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