In barba a tutto Provocatorie creazioni culinarie

St 20219 min
Il giovane chef stellato Diego Rossi, famoso per provocatorie creazioni culinarie. Il suo menu infatti è composto da animelle, coratella, rognoni, cuore, polmone. E' il re del "non si butta nulla", il sovrano dello scarto, con cui inventa panini estremamente originali.
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