E' sempre mezzogiorno Gnocchi a modo mio - 20/05/2021

17 min
Zia Cri di giovedì? Naturalmente, gnocchi "a modo mio". Ingredienti: 1 mazzetto di basilico, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 uovo, 1 kg patate a pasta gialla, 300 g farina 0, sale e pepe, 800 g pomodori ramati, 2 spicchi d'aglio, 1 mazzetto di basilico, 300 g mozzarella, 80 g formaggio grattugiato, olio evo, sale e pepe
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