È sempre mezzogiorno Girella sfogliata - 03/05/2021
St 2020/2110 min
La zia Cri oggi ci insegna a fare una girella sfogliata, una specie di torta salata ma con una forma originale che assomiglia a una superchiocciola. Ingredienti per l'impasto: 200 g farina 00, 80 ml acqua, 30 ml vino bianco, 15 g burro morbido, 4 g sale, 185 g burro, 2 zucchine, 1 spicchio d'aglio, maggiorana, 150 g prosciutto di Praga, 150 g fontina, 1 uovo, 50 g semi di girasole, sale, pepe, olio evo
