In uno studio virtuale il conduttore, Riccardo Cresci, passeggiando in un'Italia che sembra vista dallo spazio, mostra le previsioni del weekend. Ospite di questa puntata Giacomo Ghezzi, cuoco stellato in un ristorante di Cuenca in Spagna, che ci parla dell'importanza nel prestare attenzione nel consumo responsabile del cibo, evitando di scartare alimenti apparentemente non utili. Tutto questo rappresenta il dodicesimo obiettivo per uno sviluppo sostenibile.