Elisir Fegato grasso; vaccini; l'insalata - 26/04/2021

St 2020/2150 min
In questa puntata si parla di steatosi epatica - o più comunemente fegato grasso - quando cioè il contenuto lipidico del fegato supera il 5% del suo peso. Quali sono le cause? Come si cura? Risponde il professor Antonio Gasbarrini, ordinario di Gastroenterologia al Policlinico Gemelli di Roma. La rubrica "Mi dica dottore" è dedicata ai vaccini e agli effetti collaterali da tenere in considerazione. In studio per spiegare come affrontare eventuali conseguenze avverse c'è il dottor Massimo Magi, medico di famiglia. Infine, il tema dello spazio nutrizione è l'insalata, un piatto che non serve solo da contorno, ma può essere considerato anche un piatto unico, se si aggiungono determinati alimenti. La nutrizionista del Crea Laura Rossi spiega quali elementi integrare.
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