È sempre mezzogiorno Barattolini di mousse al cioccolato

La differenza in un pic nic "fantasioso" la fanno sicuramente la qualità e la cura delle cose che si preparano. Ed è per questo oggi Francesca Marsetti, che di scampagnate se ne intende, prepara un dolce che si può mangiare all'aperto comodamente. Ecco i barattolini di mousse al cioccolato. Ingredienti per il biscotto: 75 g di farina 00, 75 g di farina di mandorle, 75 g di burro morbido, 75 g di zucchero, mezzo baccello di vaniglia. Per la mousse: 250 g di cioccolato fondente, 500 ml di panna fresca. Per le banane flambate: 2 banane mature, 100 g di zucchero, 30 g di grappa