Detto Fatto Bianca Guaccero e Jonathan Kashanian - La focaccia barese

St 2020/2121 min
Ingredienti per l'impasto: 600 g di farina manitoba, 360 ml di acqua tiepida,8 g di lievito di birra secco, un cucchiaio di zucchero,40 ml di olio extravergine di oliva di zio Nicola, 20 ml di olio di semi, 20 g di sale fino. Per la farcitura: 300 g di pomodorini, 100 g di olive baresane, sale e pepe q.b., olio extravergine di oliva di zio Nicola
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