Elisir Calcoli biliari; malattie ai reni; tradizioni pasquali a tavola - 01/04/2021

I calcoli biliari sono piccoli sassolini che si formano nella cistifellea (anche chiamata colecisti). Perché? Come si diagnosticano? Se ne parla con il professor Mario Angelico, Direttore dell'Unità di Epatologia e Trapianti della Fondazione Policlinico Tor Vergata di Roma. Nella seconda parte della puntata spazio alla dieta per chi soffre di malattie ai reni: è vero che bisogna limitare le proteine? Cosa prediligere nell'alimentazione? Lo spiega il professor Loreto Gesualdo, Ordinario di Nefrologia all'Università di Bari. Infine, nello spazio dedicato alla nutrizione, tutto sulle tradizioni pasquali a tavola, con la professoressa Maria Grazia Carbonelli, Direttore di Dietologia dell'Ospedale San Camillo di Roma.