È sempre mezzogiorno Tubetti ai piselli e pancetta

Il bosco regala magie e oggi non è un modo di dire. Il racconto di Angela Frenda è dedicato ad un autore, un attore, un drammaturgo e un commediografo dal talento sconfinato: Eduardo De Filippo. Uno dei pochi uomini che con una semplice espressione del viso riusciva a comunicare tanto la tragedia quanto la commedia. Il piatto in questione non ha riferimenti ad una delle sue opere in senso stretto. Era una ricetta che gli preparava spesso sua moglie Elisabetta. Naturalmente Angela Frenda condivide con noi qualche aneddoto legato a due commedie di Eduardo: il Natale in Casa Cupiello e Sabato, domenica e lunedì. Ci mostra come preparare la ricetta zia Cri