È sempre mezzogiorno Torta al formaggio
St 2020/219 min
Dal suo angolo del pane oggi Fulvio Marino realizza una prelibata torta al formaggio. Ingredienti: 1 kg farina 0, 330 g uova, 30 g lievito di birra, 400 g latte, 180 g olio, 12 g sale, 40 g emmental a dadini, 430 g parmigiano grattugiato, 200 g pecorino grattugiato, pepe
