È sempre mezzogiorno Pane di kamut khorasan
St 2020/218 min
La settimana dedicata alla scoperta dei cereali prosegue qui nell'angolo del pane e oggi in particolare Fulvio Marino ci parlerà del kamut. Ingredienti: 1 kg farina di kamut, 200 g lievito madre, 22 g sale, 15 ml olio evo
