Detto Fatto Simone Finetti - Ali di pollo fritte con carciofi

St 2020/2111 min
In molti hanno chiesto a Simone Finetti una ricetta versatile da apprezzare sia come aperitivo, così oggi ci prepara le "ali di pollo fritte con carciofi". Ingredienti per il pollo fritto: 100 g di grissini sbriciolati, 6 ali di pollo, un uovo, farina q.b., olio di arachidi q.b. Ingredienti per il contorno: 3 carciofi, un limone, una patata, mezzo bicchiere di vino bianco menta e taràssaco q.b., sale e pepe q.b., aglio q.b.
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