Geo Una casa fatta con gli scarti della lavorazione del riso

Gli scarti dell'agricoltura e dei prodotti commestibili possono trasformarsi in materiali per la bioedilizia? Certo, è possibile e lo dimostra il lavoro di intraprendenti startup che negli ultimi anni hanno sperimento e messo sul mercato materiali e prodotti per l'edilizia a partire dagli scarti del riso. Ne parliamo con l'architetto Tiziana Monterisi