Linea Verde L'acqua: dalla Tuscia alla Calabria

La puntata di "Linea Verde" esplorerà due diversi territori italiani geograficamente piuttosto distanti - la Tuscia e la provincia di Cosenza - ma accomunati dalla vocazione alla bellezza e da un elemento naturale importantissimo: l'acqua, sorgente primordiale di vita, spettacolo della natura che diventa elemento culturale e artistico, ma anche risorsa per l'agricoltura e per l'economia. Beppe Convertini e Ingrid Muccitelli saranno a Bagnaia, frazione di Viterbo, famosa in tutto il mondo per la sua splendida Villa Lante e i suoi giardini all'italiana. Gli elementi più spettacolari della villa rinascimentale sono proprio le fontane, grazie alla massa d'acqua che proviene dai Monti Cimini e dà vita a un giardino di quattro ettari. Ingrid e Beppe ci accompagneranno in questo angolo della Tuscia, presentandoci anche alcune interessanti realtà della zona: un birrificio artigianale che nell'acqua trova il suo ingrediente principale e un vivaio molto particolare che ha deciso di dedicarsi esclusivamente alle piante grasse e succulente, di cui scopriremo le origini nei lontani deserti americani e africani, i benefici per la salute e qualche piccolo segreto per la loro cura. Per Peppone Calabrese, invece, escursione nel versante calabrese del Parco del Pollino, verso la piana di Sibari dove, grazie alla bonifica degli anni Sessanta, si coltivano le famose Clementine di Calabria IGP, profumate e salutari. Peppone esplorerà il paese di Lungro dove entrerà in contatto con la cultura, le tradizioni religiose, la musica e la lingua arbëreshe, e cioè degli "albanesi d'Italia", che si stabilirono nel nostro meridione tra il XV e il XVIII secolo, senza dimenticare le specialità della cucina locale. Scopriremo infine lo splendido castello che domina il borgo di Corigliano ed altre meraviglie artistiche della zona e, a Rossano, l'antica lavorazione della liquirizia, radice benefica che viene trasformata in gustosi dolcetti, come i tipici assabesi.