Elisir Spalla; la voce; sicurezza del cibo - 05/03/2021

In questa puntata ci occupiamo della spalla, una delle articolazioni più complesse e delicate del nostro corpo, con il professor Giuseppe Costanzo, Direttore UOC di Ortopedia e traumatologia all'Università la Sapienza di Roma. Nella seconda parte, proprio nei giorni del Festival di Sanremo, si parla di voce, affrontando il tema del suo abbassamento e dei possibili problemi alle corde vocali, con il professor Franco Fussi, foniatra e docente di logopedia dell'Università di Bologna. Infine, trattiamo il tema della sicurezza del cibo: come va conservato? Quali materiali utilizzare? E tante altre curiosità per mantenere sani gli alimenti, con il professor Antonio Moschetta, docente di Medicina interna all'Università di Bari.