È sempre mezzogiorno Gnocchi di mascarpone

St 2020/2115 min
L'infaticabile zia Cri propone uno dei suoi manicaretti, un primo piatto golosissimo: gli gnocchi di mascarpone. Ingredienti per gli gnocchi:350 g mascarpone, 100 g formaggio grattugiato, 300 g farina, 2 uova, olio evo, burro, sale e pepe. Per il pesto di rucola: 100 g rucola, olio evo, sale e pepe
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