E' sempre mezzogiorno Castagnole ricotta e limoncello

St 2020/2113 min
Zia Cri, realizza un piccolo capolavoro, un dolce di carnevale: le castagnole con ricotta e limoncello. Ingredienti: 350 g di farina 00,1 busta di lievito, 3 uova,100 g di zucchero di canna, 25 g di burro, 200 g di ricotta vaccino, 6 cucchiai di limoncello, 300 g di zucchero, olio di arachidi, sale. Per la bagna: 250 ml di acqua, 150 g di zucchero, 70 ml di limoncello
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