Così mangiavamo

Le trasformazioni sociali occorse durante cinquant'anni di storia d'Italia, dal secondo dopoguerra in poi, analizzate a partire dall'evoluzione delle abitudini alimentari e culinarie e di tutto ciò che ha a che fare con il cibo, dalle materie prime agli elettrodomestici usati, dalle esigenze primarie ai fattori dettati dalle mode.
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