E' sempre mezzogiorno Ziti spezzati con genovese di tonno

St 2020/2110 min
Mauro e Mattia Improta, padre e figlio preparano un primo piatto pensato da Mattia: gli ziti spezzati con genovese di tonno. Ingredienti per 4 persone: 300 g di ziti lunghi spezzati, 1 carota, 100 g di pomodorini, 1 costa di sedano, 1,5 kg di cipolle bianche, 500 g di filetto di tonno fresco, germogli di ravanello, pepe bianco, basilico, olio evo
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