E' sempre mezzogiorno Cornetti di pane

St 2020/219 min
Il giovane panettiere Fulvio Marino prepara i cornetti di pane. Ingredienti per l'impasto: 500 g di farina tipo 0 bio, 310 g di latte, 20 g di zucchero, 10 g di sale, 200 g di lievito madre, 40 g di olio extravergine d'oliva. Per farcire: 200 g di cioccolato a scaglie
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