Detto Fatto Malindi Donvito - Torta regalo

St 2020/2116 min
Lo chef pasticcere Malindi Donvito realizza per Bianca Guaccero una torta di compleanno formidabile: la "torta gelato". Ingredienti per il pan di spagna: 160 g di zucchero semolato, 160 g di farina 00, 60 g di fecola, 4 uova grandi, un cucchiaio di miele. Ingredienti per le creme: un kg di zucchero a velo, 500 g di burro pomata, 250 g di panna vegetale, 200 g di fragole, un vasetto di aroma al limone. Ingredienti per la coccarda: 200 g di pasta di zucchero bianca, un vasetto di colorante dorato
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