E' sempre mezzogiorno Pane allo zenzero, cioccolato e mandorle

St 2020/217 min
Fulvio Marino prepara il pane allo zenzero cioccolato e mandorle. Ingredienti: 1 kg di farina di grano tenero tipo 2, 300 g di lievito madre rinfrescato, 25 g di sale integrale, 700 g acqua, 200 g di cioccolato fondente, 200 g di mandorle, 200 g di zenzero fresco
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