Detto Fatto Mattia Poggi - Fusilli di mare al cartoccio
St 2020/2112 min
Iniziamo la settimana con un bel primo piatto per il pranzo di Natale, preparato dallo chef Mattia Poggi. Vediamo i fusilli di mare al cartoccio. Ingredienti: 320 g di fusilli, 150 g di pomodori pachino, 10 calamaretti, 10 vongole, 8 gamberi, 4 moscardini, 2 spicchi d'aglio, basilico e prezzemolo q.b., sale, pepe e peperoncino q.b.
