Linea Verde Radici L'Umbria: da Spoleto ad Assisi

Torna il programma di Rai1 dedicato alle radici della cultura, dell'agricoltura e delle bellezze italiane: "Linea Verde Radici". La conduttrice Angela Rafanelli guiderà lo spettatore nel cuore dell'Umbria, da Spoleto ad Assisi. Protagonisti del viaggio – che sfiorerà la storia e la vita di San Francesco - saranno la raccolta del pregiato zafferano in compagnia di Serena che ha scelto di abbandonare la città per seguire le sue radici del cuore, ma anche l'incontro con una specie di animali antichissima, che lega la sua storia alle distese umbre fin da 13 mila di anni fa: il bisonte. Il telespettatore avrà poi modo di riappropriarsi dei meditativi tempi di cammino e di viaggio con il trekking in compagnia di due asinelli, e terminerà la sua incursione nel centro dell'Italia con la gustosa ricetta della torta al testo e la scoperta dell'oro umbro per eccellenza, l'olio novello.