Unomattina Uova, un alimento per tutti - 05/10/2020

St 2020/219 min
Gli italiani mangiano sempre più uova, prodotto d'eccellenza del nostro territorio ed alimento completo che ci deve accompagnare in tutte le età della vita. Le uova sono fondamentali nella nostra alimentazione. Quali sono le proprietà nutrizionali? Quante se ne possono mangiare in una settimana? Una volta si diceva non più di 2 è ancora così? In collegamento da Borgonovo Val Tidone (Pc) Cristina Conforti con la chef Isa Mazzocchi, e in studio Debora Rasio, nutrizionista, Università Telematica San Raffaele di Roma.
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