È sempre mezzogiorno Gelato La Rosetta

Guai a far mancare un gelato in un menu domenicale. Massimiliano Scotti torna nelle cucine di E' sempre Mezzogiorno per farne uno particolare nel gusto e anche nel colore: il "gelato La Rosetta". Ingredienti: 160 g di cioccolato rosa (ruby), 100 ml di latte intero, 40 ml rhum bianco, 100 g di formaggio spalmabile, 200 ml di panna, 1 scorza di limone, ribes fresco