E' sempre mezzogiorno Fritto misto di bocconcini di pollo

St 2020/2111 min
La chef Francesca Marsetti ci delizia con il suo "Fritto misto di bocconcini di pollo". Ingredienti per 4 persone: 800 g di petto di pollo senza pelle, 4 funghi porcini, 3 patate medie, 4 uova, 3 albumi, 1 kg di pane casereccio grattugiato, 100 g di burro, salvia fresca, rosmarino fresco, 2 l di olio di semi di arachide, sale
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