La prova del cuoco Tagliatelle rosse al ragù di asparagi

St 2019/2011 min
Ingredienti: 3 uova 350 g di farina 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro Per il condimento: 200 g di prosciutto cotto 200 g di asparagi selvatici 1 scalogno q.b. basilico, burro, olio evo
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