La prova del cuoco Riso patate e cozze
St 2019/2010 min
Ingredienti: 2,5 kg di cozze 200 g di riso arborio 250 g di cipolle bianche 2 spicchi di aglio 400 g di pomodorini 1 kg di patate 40 g di pecorino romano grattugiato 40 g formaggio grattugiato q.b. prezzemolo, olio evo, sale e pepe
