La prova del cuoco Rollata di coniglio

St 2019/2010 min
Ingredienti: 1 coniglio disossato 3 uova 30 g di formaggio da grattugia un filo di olio 1 carota 1 cipolla rossa 1 costa di sedano 2 spicchi di aglio 1 bicchiere di vino bianco 500 g di spinacini q.b. olio evo, sale, erbe aromatiche
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