La prova del cuoco Polpettine di spinaci
St 2019/2021 min
Ingredienti: 400 g carne macinata 250 g spinaci lessi 1 uovo 1 cucchiaio di formaggio grattugiato 1 cucchiaio di pangrattato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 spicchio di aglio q.b. olio evo, burro sale, pepe, pangrattato Per accompagnamento: 200 g di pomodori ciliegino q.b. basilico, olio evo, sale
