L'Italia che fa "Progetto Ruralia": a tavola con la cucina di comunità

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Torniamo a San Cassiano in Puglia per conoscere meglio la 'Scuola di Cucina' del "Progetto Ruralia", un progetto del Laboratorio Urbano Abitare i Paduli che ha l'obiettivo di preservare l'identità rurale delle feste tradizionali dei Comuni del Parco dei Paduli in Puglia
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