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Ogni cosa è illuminata Carlin Petrini: il futuro del cibo

Name: Carlin Petrini: il futuro del cibo
Uploaded: 2020-06-19T00:00:00.000
Duration: 7 min 2 s
Description: Quale sarà il futuro del cibo? Ne parliamo con un gastronomo e scrittore, padre di una nuova idea del cibo come valore sociale. Il fondatore del movimento Slow Food, Carlin Petrini.

ItaliaSt 20207 min

Quale sarà il futuro del cibo? Ne parliamo con un gastronomo e scrittore, padre di una nuova idea del cibo come valore sociale. Il fondatore del movimento Slow Food, Carlin Petrini.