La prova del cuoco La mia lezione sull'insalata di riso
St 2019/207 min
Ingredienti: 400 g riso Apollo italiano 100 g pomodori datterini gialli 200 g zucchine chiare 150 g fagiolini 1 peperone giallo 6 asparagi bianchi 150 g piselli freschi sgranati Basilico Alloro Olio e.v.o. Sale 1 limone Melissa Per la frittata: 4 uova 10 foglie erba amara (erba di san Pietro) 20 foglie salvia 50 g formaggio grattugiato 50 g yogurt Sale pepe 30 g burro
