Geo Lo zafferano di San Gimignano
St 2019/2016 min
San Gimignano, Siena. La Denominazione di Origine Protetta si estende solo sul piccolo territorio del comune di San Gimignano e solo i crochi sbucati nell'autunno toscano avranno diritto al marchio DOP. Dai loro pistilli essiccati e tritati avrà origine uno degli zafferani più pregiati della Penisola. Di Riccardo Barbieri
