Geo Le rose della valle

St 2019/2014 min
Nell'entroterra di Genova, nelle valli profonde e strette lungo il corso del torrente Scrivia, può capitare a giugno di imbattersi in meravigliosi roseti disseminati tra i boschi. Di recente, infatti, un'antichissima tradizione locale, quella della produzione dello sciroppo di rose, è stata riscoperta e trasformata in una innovativa attività agricola. Abbiamo visitato così le coltivazioni più belle del mondo, e scoperto la ricetta segreta di questo tonico naturale, ricco di vitamine ma soprattutto colorato e profumatissimo.
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