Indovina chi viene a cena Una dieta di plastica

Bottiglie, utensili da cucina, vestiti, forniture industriali: la plastica si trova ormai dappertutto. Mentre l'Unione Europea prende i primi provvedimenti - entro il 2021 è previsto lo stop alle stoviglie monouso – la produzione nel mondo continua a crescere esponenzialmente: oltre 8 miliardi di tonnellate l'anno, di cui solo il 15 per cento viene riciclato. Il resto invade gli ecosistemi, dai ghiacciai agli oceani, inquinandoli in modo permanente. Muoiono pesci, tartarughe e uccelli marini. Ma non solo. Ridotta in particelle invisibili, nascosta nei cibi, la plastica arriva ormai persino nei nostri piatti. In una settimana ne ingeriamo l'equivalente di una carta di credito. Con dei pericoli nascosti da non sottovalutare.