Sapiens – Un solo pianeta Il progresso ha cambiato la nostra dieta

Più di 7 miliardi di persone vivono sul pianeta Terra, miliardi di bocche da sfamare. Ed è un numero destinato a crescere. La nostra relazione con la vita è cambiata profondamente. Non è più mistica. È economica. Forse nessuno vorrebbe bruciare le foreste, ma non farlo per molti significherebbe patire la fame.