Geo La farinata di Chiavari
St 2019/2010 min
La farinata di Chiavari, o di ceci - in dialetto genovese "a' fainà de cexei" - piatto tipico della cucina ligure ha radici antiche. Sembra che ve ne fossero tracce anche tra gli alimenti consumati tra gli antichi Greci ... Di Riccardo Barbieri
