La prova del cuoco Stinco di maiale in umido con fagioli borlotti e pancetta

St 2019/2010 min
Ingredienti per 'Stinco di maiale in umido con fagioli borlotti e pancetta': 1 stinco di maiale, 300 g fagioli borlotti freschi, 1 costa sedano,1 carota, 1 cipolla, 100 g passata di pomodoro, 300 g pancetta , alloro, rosmarino, prezzemolo, 1 bicchiere vino rosso
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