La prova del cuoco Gnocchi di patate con sugo di salsiccia
St 2019/2013 min
Ingredienti per gli gnocchi: 500g di patate, 350g di farina, 50g di formaggio grattugiato, 1 uovo, q.b. sale e noce moscata. Ingredienti per la salsa: 400g di salsiccia, 800g di latte, 2 cucchiai di struttio, 1 bicchiere di vino bianco secco, 10g di salsa di pomodoro, sale
