Buongiorno Benessere Penne con melanzane al latte e caffè

St 2019/205 min
Nello spazio cucina, lo chef Alessandro Circiello mostrerà una ricetta molto particolare e curiosa, che ha come protagonista proprio il latte: penne con melanzane al latte e caffè. Con Vira e lo chef, ospite in cucina, Patrizia Pellegrino. Penne con melanzane al latte e caffè Ingredienti: 400 g penne di farro integrale 500 g latte intero 2 melanzane viola 400 g carciofi 20 g caffè macinato 200 g carote 40 g pecorino q.b. basilico q.b. olio evo, sale
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