La prova del cuoco Panino di Carnevale
St 2019/207 min
Ingredienti per 1 panino: 3 fette di pane in cassetta di 3 colori (impasto verde con spinaci, impasto bianco con grano tenero tipo 0, impasto con succo di rapa rossa) 2 foglie di insalata verde 2 foglie di radicchio rosso 2 foglie di radicchio variegato 80/90 g di fesa di tacchino ben battuta 30 g prosciutto crudo toscano 30 g formaggio di mucca grattugiato 30 g formaggio fresco di mucca 10 g mostarda di frutti misti
