La prova del cuoco Crema di patate, tuorlo d'uovo, gamberi e bacon Vs Gamberi, purè di patate, riso e guanciale
St 2019/2021 min
Crema di patate con tuorlo d'uovo gamberi e bacon Ingredienti: 200 g patate viola 70 g bacon 5 gamberoni q.b. semolino, tuorlo d'uovo, olio evo, soia, vino bianco, cous cous, sale Gamberi con purè di patate e riso aromatico e guanciale croccante Ingredienti: 200 g patate viola 70 g bacon 5 gamberoni q.b. riso basmati, curcuma, sale, olio evo, carota, sedano
