La prova del cuoco Coste in carrozza
St 2019/209 min
Ingredienti: 2 kg di bietole (con il bianco molto grande da poter utilizzare come esterno) 300 g di mozzarella di bufala 200 g di prosciutto cotto 3 uova 50 g di formaggio grattugiato q.b. farina q.b. pangrattato Prezzemolo Timo Olio di semi per friggere
