La prova del cuoco Castagnole di Carnevale

St 2019/206 min
Ingredienti: 300 g di farina 80 g di zucchero 80 g di burro 2 cucchiaini di lievito 2 uova Buccia di limone grattugiata Un paio di cucchiai di bagna per dolci Per la bagna delle castagnole al forno: Un bicchiere di bagna rossa (liquore alchermes) Un bicchiere di zucchero semolato Per le castagnole fritte zucchero semolato: 1 bicchiere di bagna per dolci (rum)
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