Tutta Salute Artrosi; bocca sana; conservazione dei cibi; le bucce - 10/01/2020

In questa puntata si parla di artrosi, in particolare quella che interessa il ginocchio. Come si può combattere? Lo dice il professor Giuseppe Capua, Direttore del Servizio di Medicina e Traumatologia dello Sport all'Ospedale San Camillo di Roma, ospite in studio di Michele Mirabella e Pier Luigi Spada. Quando si mangia la buccia? Lo spiega la professoressa Elisabetta Bernardi, Nutrizionista all'Università di Bari, nello spazio dedicato all'alimentazione. Nella seconda parte la dottoressa di medicina generale, Claudia Felici, illustra tutti i vantaggi di avere sempre una bocca sana. E' vero che per ogni alimento, è necessario un contenitore diverso? Quali sono i materiali che dobbiamo prediligere? Fa chiarezza la dottoressa Sabina Rubini, Biologa ed Esperta in Sicurezza degli Alimenti, ospite di Carlotta Mantovan.