La prova del cuoco Triangoli di ricotta, burro e oro
St 2019/2011 min
Ingredienti: Per i triangoli: 4 uova 400 g farina 50 g spinaci q.b. Sale, noce moscata Per il ripieno: 600 g ricotta 50 g formaggio da grattugia Per il condimento: 250 g di burro 250 g di pomodori pelati 1 cipolla Sale grosso, olio evo, aglio, basilico
